Bierstangerl

Review of: Bierstangerl

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On 04.11.2020
Last modified:04.11.2020

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Das Waldviertler Bierstangerl ist ein herzhaftes Kleingebäck, das in vielen Gasthöfen zum Frühschoppen oder bei vielen Bäckereien als köstliches. hab grad beim stöbern Deine Bierstangerl entdeckt, hab das Rezept sofort kopiert und werde es die nächsten Tage ausprobieren, weil mein. Bierstangerl haben eine saftige, fein-säuerliche, dunkle Krume und eine zarte Käsekruste. Eingebackene Röstzwiebeln und Sonnenblumenkerne geben dieser​.

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Bierstangerl es aber Bierstangerl nicht. - Zubereitung

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Aber eigentlich ist es egal. Du kannst auch Butter oder Öl nehmen. Hauptsache, Fett Was backe ich heute? Registrieren Login Logout.

Rezept bearbeiten Status ändern Bilder bearbeiten. Noch nicht überzeugt? Wir haben noch viele Bilder von diesem Rezept auf der Bildübersichtsseite.

Abbrechen Jetzt anmelden. Durchschnittliche Bewertung: 4. Bewertungen anzeigen Abbrechen Jetzt anmelden. Weizenbier erwärmen und das Schweineschmalz darin schmelzen.

Sauerteig und die Weizenbier-Schmalzmischung zur Mehlmischung geben und alles zu einem Hefeteig verkneten.

Danach durchkneten und mit feuchten Händen ca. Im Anschluss daran die Stangerl entweder 3 x diagonal oder 1 x längs einschneiden.

Gut schwaden. Nach 10 Minuten die Backofentüre etwas öffnen und den Dampf entweichen lassen. Die Stangerl insgesamt ca.

Brot oder Brötchen. Rezept von Zum Profil von Fluse Abbrechen Senden Dein Kommentar wird gespeichert Kommentar anzeigen Kommentar anzeigen.

Erneut versuchen. Prinzessin12 Kommentar löschen Ich hab diese Rezept jetzt schon zweimal versucht zu backen, aber irgendwie gehen sie bei mir nicht auf, selbst wenn ich sie noch länger gehen lasse :- Ich hab keine Ahnung was ich falsch mache Antworten Antworten.

Danke fürs tolle Rezept LG Patty Maggie48 Kommentar löschen Hallo Birgit! LG Elsbeth Fluse13 Kommentar löschen Hallo Elsbeth, tut mir leid, aber da kann ich Dir auch keine Alternative nennen.

LG, Birgit Sauerteig, Weizensauerteig. Roggenmehl, Type Weizenmehl, Type Edit the page. You can help us recognize more ingredients and better analyze the list of ingredients for this product and others:.

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2 Comments

  1. Ferisar

    Welche nötige Wörter... Toll, die prächtige Idee

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